常州“技术转移官”驱动成果转化 一年促70余项科技成果落地

大国工匠是高技能人才的杰出代表,记者近日从全国总工会了解到,我国首批通过自主培育的大国工匠人才名单公布,持续壮大的高技能人才队伍正为我国经济社会高质量发展筑牢“技能底座”。  在刚刚结束的第三届大国工匠创新交流大会暨大国工匠论坛上,我国首批200名高技能人才,经过一年多的培育正式被授予“大国工匠”人才称号。  大国工匠彭菲:作为一名大国工匠,我也深刻体会到,高技能人才是推动“中国制造”向“中国创造”升级的关键力量。我们既要成为技术落地的“催化剂”,不断帮助企业解决从算法创新到产品落地的问题;也要成为产业升级的“推进器”,把AI技术与行业需求深度融合,通过智能化改造提升传统产业效能。  今年以来,各地都在加快培育高技能人才。在广东,围绕先进制造、现代服务、数字技能等领域,把培训建在产业链上,今年全省已建成171条产业、教学、评价衔接融通的技能生态链。佛山市人社局就和一家机器人企业共同成立了培训班,企业导师与行业专家全程指导学员,帮助学员全面提升工业机器人领域的专业素养与实践能力。-->  广东顺德职业技术大学数字化设计与制造技术专业学生 林炜泰:学习效率很高,我通过行业专家认证后,就直接来到公司这个产线机器人编程岗进行实习,我现在每个月的实习工资是4000元左右。  宁夏开展首批数字技术工程高级工程师评审,引导更多人才向数字技术领域聚集深耕;  湖北省积极支持符合条件的国家级“专精特新”企业面向本企业职工自主开展职业技能等级认定,企业可自主评价人才、自主使用人才;  江苏省建立职业资格、职业技能等级与相应职称、学历的双向比照认定制度,畅通高技能人才向专业技术岗位或管理岗位流动渠道。  浙江持续打造技能人才“增技增收”先行区,形成差异化技能工资协商体系,鼓励各地将高技能人才要素与企业用地、用能等相关激励政策挂钩,激发企业开展员工培训和提高技能人才工资待遇的内生动力;  上海聚焦重点产业领域,对人工智能训练师、养老护理员、家政服务员等17个职业(工种)的劳动者,职业技能提升补贴标准上调30%。  人工智能训练师 孔令锴:今年,我获得了高级人工智能训练师证书,还获得了政府的补贴,是一个很大的激励,这让我们投身新兴领域的一线技术人员有了非常大的信心,干劲也更足了。  目前,我国专业技术人才超过8000万人,技能劳动者总量超过2.2亿人,其中高技能人才超过7200万人。 【编辑:李润泽】

中超联赛:浙江绿城3比3战平成都蓉城

中新网泰安9月27日电(周艺伟)“儒家文化与宗教中国化”研讨会27日在山东省泰安市举行。来自20多所高校、科研机构及宗教团体的180余位专家学者与宗教界人士齐聚泰山脚下,通过高端对话、主旨演讲、专题研讨等多元形式,深挖以儒家文化为主流的中华优秀传统文化浸润宗教的历史智慧,探寻宗教中国化的实践路径。9月27日,“儒家文化与宗教中国化”研讨会在山东省泰安市举行。周艺伟 摄  会议强调,山东是中华文明的重要发祥地,是儒家文化的发源地,举办“儒家文化与宗教中国化”研讨会意义重大。从历史逻辑看,两千多年来,儒家文化一直居于中国传统文化的主流地位,佛教、伊斯兰教等外来宗教在本土化过程中,不断与儒家思想观念、伦理价值、礼仪规范会通,不断与中国社会相适应,为宗教中国化提供了丰富的历史经验。  从现实逻辑看,用中华文化浸润中国各宗教,必然要充分挖掘儒家文化的优势,积极推动各宗教会通儒学,推动宗教思想具有中国气象、宗教伦理具有中国特质、宗教礼仪具有中国风格,不断实现宗教本土化、时代化。  从理论逻辑看,要构建中国特色的宗教理论体系,必须立足宗教中国化的历史经验,必须立足中国传统文化的精神内涵,提炼总结宗教中国化的一般规律。儒家提倡“协和万邦”“和为贵”的价值理念,为当前世界不同宗教、不同文明和谐共处提供了中国智慧。  会议期间,举行了儒家文化与五大宗教中国化的专题研讨,专家学者与宗教界代表梳理了儒家文化浸润中国宗教的千年脉络,剖析“外来宗教本土化”的典型经验,并聚焦当前宗教中国化面临的突出问题,探讨教义阐释等领域的创新路径。  山东省政协党组成员、省社科联主席唐洲雁,山东省委统战部副部长、省民族宗教委党组书记白山,山东省民族宗教委主任曹金萍,山东省民族宗教委党组成员、副主任罗军,以及中央统战部有关同志、泰安市有关负责同志、全国性宗教团体负责人、山东省宗教团体班子成员出席会议。(完)--> 【编辑:刘欢】

世界华人狮王争霸赛传统南狮比赛精彩纷呈

新华社乌鲁木齐9月26日电 受习近平总书记嘱托,带着以习近平同志为核心的党中央的亲切关怀和全国人民的深情祝福,中央代表团各分团26日在新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团多地,继续看望慰问各族干部群众,强调要深入学习贯彻习近平总书记在听取新疆维吾尔自治区党委和政府工作汇报时的重要讲话精神,完整准确全面贯彻新时代党的治疆方略,牢牢扭住新疆社会稳定和长治久安工作总目标,紧紧围绕铸牢中华民族共同体意识主线,为建设社会主义现代化新疆而不懈奋斗。  中共中央政治局常委、全国政协主席、中央代表团团长王沪宁带领一分团到新疆生产建设兵团第二师铁门关市、第十师北屯市考察,了解兵地融合发展、职业教育发展、美丽连队建设和学生学习生活、职工群众生产生活情况。王沪宁表示,新疆生产建设兵团为促进新疆社会稳定和长治久安作出了重要贡献,要忠实履行新时代兵团职责使命,坚持兵地一盘棋,深化兵地融合发展,形成新时代兵团维稳戍边新优势,更好发挥兵团“稳定器”、“大熔炉”、“示范区”作用。在考察兵团香梨高标准示范区时,王沪宁表示,要巩固拓展兵团农业优势,推动兵团农业高质量发展,辐射带动周边地方发展,推动发展成果更好惠及民生、凝聚人心。在考察兵团兴新职业技术学院时,王沪宁表示,要以就业为导向推进职业教育发展,构建与新疆特色优势产业相融合的职业教育布局,健全现代职业教育体系,扩大职业教育覆盖面,加强职业学校思想政治建设,为新疆高质量发展培养高素质技能人才。在考察兵团美丽连队建设时,王沪宁表示,一代代兵团人艰苦奋斗、开拓进取,书写了屯垦戍边的光辉历史,要讲好兵团故事,发扬兵团精神,壮大兵团实力,把兵团建设得更美丽更繁荣。  中共中央政治局委员、中央统战部部长、中央代表团副团长李干杰带领二分团来到莫尔寺遗址,考察喀什地区佛教发展历史和文化遗产保护情况。在中医医院、高校、产业示范园,代表团了解中医药文化传承创新、教育发展、乡村振兴等情况。随后,代表团前往兵团草湖项目区,考察学校、企业,参观展览,调研教育援疆、企业援疆、兵团基层建设发展等情况。李干杰表示,铸牢中华民族共同体意识是民族地区各项工作的主线,要深化民族团结进步教育,坚持我国宗教中国化方向,促进各族群众广泛交往、全面交流、深度交融,让中华民族共同体意识根植心灵深处。要弘扬和培育社会主义核心价值观,紧贴民生推动高质量发展,凝聚建设社会主义现代化新疆强大正能量。  全国人大常委会副委员长、中央代表团副团长雪克来提·扎克尔带领三分团来到金风科技国家风电创新中心,考察企业突破技术瓶颈情况。代表团在乌鲁木齐国际陆港区,考察陆港区多式联运中心、中欧班列集结中心等运营情况;在兵团第十一师建工集团,了解综合性建设投资集团发展情况并慰问企业职工。代表团一行还来到新疆天润乳业股份有限公司,考察企业发展情况。雪克来提·扎克尔表示,新疆面临新机遇,要有新作为。各族干部群众要把新疆发展的各项工作抓深抓细抓实,牢牢扭住新疆社会稳定和长治久安工作总目标,积极服务和融入新发展格局,勇于攻坚克难、追求卓越,为促进区域协调发展、维护民族团结、建设社会主义现代化新疆作出更大贡献。  国务委员、中央代表团副团长谌贻琴带领四分团考察了克拉玛依市新疆油田公司勘探开发研究院、自治区人民医院克拉玛依医院、中国石油大学(北京)克拉玛依校区、南苑·南泉社区、市文体中心和兵团第七师胡杨河市,同各界干部群众亲切交流,了解新疆70年来的巨大变化和伟大成就。谌贻琴表示,要以铸牢中华民族共同体意识为主线,加强文化润疆、注重以文化人,促进各民族交往交流交融,构建中华民族共有精神家园;要弘扬兵团精神,推动兵地融合向纵深发展,切实发挥安边固疆的稳定器、凝聚各族群众的大熔炉、发展先进生产力和先进文化的示范区作用;要坚持以人民为中心,把发展落实到改善民生、增进团结上,不断增强各族群众获得感、幸福感、安全感。  全国政协副主席、中央代表团副团长王东峰带领五分团一行在博尔塔拉蒙古自治州考察赛里木湖生态环境保护、文旅融合发展等情况;前往伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市,考察口岸智慧化建设、向西开放情况;走进兵团第四师可克达拉市了解维稳戍边情况,并看望慰问护边员;来到霍城县惠远镇伊犁将军府,调研文物保护利用等情况。王东峰表示,新疆各族干部群众同心协力,推动各项事业发展和维稳戍边取得新成效。要继续发扬各民族团结一心、守望相助的优良传统,全力保持社会和谐稳定;充分发挥区位、资源等优势,推进“一带一路”建设,推动城乡融合加快发展;进一步挖掘和用好文化资源,讲好中华民族共同体故事,在中国式现代化进程中更好建设美丽新疆。  中央军委委员、中央代表团副团长刘振立带领六分团来到兵团第六师五家渠市新疆天鹅现代农业机械装备有限公司,了解企业研发和生产情况。随后,代表团前往军垦路街道军垦北路社区,察看基层党组织建设情况,并走进居民家中看望慰问。在兵团第八师石河子市,代表团来到新疆兵团军垦博物馆,深入兵团基层连队,考察军垦建设发展、高标准农田建设等情况。刘振立表示,要发挥兵团优势,深化农业科技创新,因地制宜壮大优势产业,为推进高质量发展作出新的更大贡献;要坚持党建引领,强化党组织功能,积极运用新时代“枫桥经验”,不断提升社区服务群众的质量水平;要传承好红色基因,大力弘扬兵团精神,不断开创工作和建设新局面。 【编辑:李润泽】

新疆维吾尔自治区成立70周年庆祝大会隆重举行 习近平出席大会

中国天气网讯 今年第20号台风“博罗依”今天(9月27日)凌晨已进入南海,预计它将继续向西北方向移动,并将于28日掠过海南南部海面。受其影响,未来三天,华南部分地区风雨再起,局地或现大暴雨,需注意防范。同时,华西秋雨再度增强,四川东北部、陕西南部等地降雨频繁,需警惕次生灾害的发生。-->  “博罗依”将影响华南 局地或现大暴雨  昨天,我国降雨范围较大,覆盖华北、黄淮、西南、华南等地部分地区,其中广西、云南、河南局地雨势较强,监测显示,云南中部和东南部、贵州西南部、广西西部、广东雷州半岛、海南岛东部及河南北部和南部、安徽中部、江苏中部等地部分地区出现大到暴雨,云南文山、河南信阳和驻马店、安徽阜阳、江苏南京等局地大暴雨。  未来三天,四川盆地至黄淮一带仍多降雨天气。同时,随着台风“博罗依”靠近,华南部分地区风雨再起,海南岛、广东西南部、广西南部和西部等地有大到暴雨,局地大暴雨。  qxtx  具体来看,中央气象台预计,今天,四川东北部、云南南部和西部、青海东南部、甘肃南部、陕西南部、河南中北部、山东中南部、江苏北部、广东西南部、海南岛等地的部分地区有中到大雨,其中,四川东北部、陕西南部、海南岛中东部等地的部分地区有暴雨,局地有大暴雨。  明天,四川东南部和东北部、陕西南部、重庆北部、湖北北部、河南西南部、广西南部、广东西南部、海南岛等地的部分地区有大到暴雨,其中,四川东北部、陕西西南部、海南岛中南部等地的部分地区大暴雨。  后天,四川东北部、重庆北部、湖北北部、陕西南部、河南南部、安徽西部、江苏南部、贵州南部、云南东部和南部、广西中西部、海南岛南部等地的部分地区有大到暴雨,其中,广西西南部、云南东南部等地的部分地区大暴雨。  气象部门提醒,台风“博罗依”将给华南西部和南部部分地区带来强风雨天气,局地或现大暴雨,公众请关注临近预报、预警信息,尽量避免在强风雨时段外出。四川东北部、陕西南部等地降雨再度增强,需警惕连续降雨可能引发的山洪、滑坡、泥石流等次生灾害。  南方炎热天气增多 福建浙江等地有高温天气  气温方面,未来几天,影响我国的冷空气势力较弱,全国大部地区气温以偏高为主。西北地区东部到黄淮一带受阴雨影响气温较低,像是郑州,今明天降雨最高气温持续在20℃出头,体感较凉。北方其他大部地区白天气温适宜,最高气温25°C左右,但早晚时段秋凉明显,西北、东北、华北部分地区最低气温10℃出头,大家早出晚归请适时添衣。  同时,受副热带高压西伸影响,南方大部最高气温30℃以上的区域将再度向西扩展,国庆假期之前,炎热天气又会增多。江西、浙江、福建等地还会有高温现身,城市中,福州未来一周或现连续高温天气。而且江南、华南多地夜间也比较闷热,最低气温在25℃以上,需注意防暑。 【编辑:刘阳禾】

全国马术康复治疗产业发展研讨会举行

厦门港的繁华,是一部跨越百年的迭代史。  百年前的厦门港,不仅是国内外航运贸易中转港,更是东南沿海贸易中心。  《剑桥中华民国史》中写到:近代厦门乃是“海上中国”的一个焦点。  但辉煌亦有没落时。  万国通商的商港在近代中国社会动荡中逐渐沉寂,一度成为海防前线。改革开放后,这座百年老港再次崛起。资料图:厦门港,海沧港区。  上世纪80年代初,厦门港恢复沿海客运航线并开辟集装箱运输。  2011年,厦门港成为我国第四个国际航运中心;  2017年,厦门港集装箱年吞吐量突破1000万标箱。  如今的厦门港已成为国家综合运输体系重要枢纽、国际集装箱干线枢纽港,拥有集装箱班轮航线达191条,通达54个国家和地区的151个港口,集装箱吞吐量连续八年保持千万标箱级别。  能在激烈的全球港口竞争中占据一席之地,厦门港的核心底气来自比拼效率。  在这里,平均在泊时间是1.06天,中小型船舶一般不超过一天就要出港,装卸效率位居全球前三。  这份高效,织就了“丝路海运”网络,朋友圈持续扩大。  厦门是“海上丝绸之路”战略支点城市。这些年,厦门港便以“丝路海运”为核心,在共建“一带一路”国家航线中构建起独特优势。  自2018年“丝路海运”开行以来,截至2025年6月,厦门港61条“丝路海运”命名航线累计开行12859艘次,完成1447.14万标箱吞吐量,占全国“丝路海运”总吞吐量的61.7%。  通过“丝路海运”的服务标准制定和评选,厦门港让全球海运效率得到逐步提升。  但厦门港没停留在单一优势里,而是顺着产业脉络延伸出更精准的服务。  近年,全球新能源市场火热,锂电池作为“新三样”之一,出口需求激增。厦门港敏锐抓住机遇,主动构建起适配新能源产品的“专属通道”。  一方面,厦门港口管理局与厦门自贸片区管委会、厦门海事局联合印发全国首个针对集装箱式锂电池储能系统的海上安全运输指南;另一方面,启动海天、嵩屿、国际货柜、远海等四个码头的冷藏危险货物集装箱堆场项目建设,规模体量全国领先。  “量身定制”服务让厦门港成了福建锂电池出口首选港。  2023年以来,福建省锂电池出口连续两年破千亿元。2025年上半年,福建省锂电池出口635.68亿元,稳居全国首位。其中,厦门港锂电池出口量占福建省96%,成为名副其实的新能源出海大通道。  不仅如此,厦门港还利用海铁联运突破地理的局限,高效链通全球市场。  与青岛港、天津港等可以依托北方广袤腹地不同,厦门港内陆腹地曾局限于闽赣地区,但通过大力发展海铁联运成功打破地理边界,将服务范围延伸至中西部省份。  除了南昌至厦门海铁联运天天班,厦门港还打造了麻城—厦门石材出口、南平—厦门家具出口、三明—厦门化肥出口等特色线路,将内陆腹地与全球市场紧密相连。  2025年上半年,厦门港集装箱海铁联运业务保持快速增长,完成作业量7.57万标箱,同比增长21.7%。其中,湖北—厦门海铁联运箱量同比增长3.95倍。  如今,厦门港不仅是驱动福建港口经济的核心引擎,更是中国联通世界的重要支点。  当“丝路海运”电商快线两天把跨境包裹运至马尼拉,当满载储能集装箱的巨轮驶向共建“一带一路”国家,当湖北麻城的石材通过海铁联运远销欧洲……这座百年大港正以前所未有的活力,在全球贸易中扮演着愈加关键的角色。  (“三里河”工作室)--> 【编辑:刘阳禾】

甘肃陇西发生5.6级地震 两部门启动国家地震灾害四级应急响应

中新社北京9月27日电 题:以记忆承血脉 以行动续荣光:台胞共忆台湾光复80载  作者 李百加 黄欣欣  “幼时每逢台湾光复节,路上满是举旗游行的人群,萨克斯风的乐音伴着《台湾光复纪念歌》回荡在街巷。可不知何时,一切都消失了。”台湾退伍军人李建南(化名)的感慨,道出许多台胞共同的惋惜。  9月26日至27日,2025年台胞社团论坛座谈会在北京举行。百余位来自港澳、海外及台湾岛内的台胞社团领袖参会,以家族故事、亲身经历与实践行动,串联两岸关于中国人民抗日战争、台湾光复的历史记忆。-->  李建南出身云南军人世家,祖父李根沄是辛亥先驱。1937年淞沪会战爆发,民族危亡之际,李根沄奉令赴上海参战。1939年,他因长期忧劳过度罹患肺炎,不幸病逝。  李建南家中,更有全力接济抗日爱国将领、变卖家产充作军需的爱国往事。成长过程中,他也常听长辈讲述侵华日军731部队的反人类罪行、南京大屠杀的惨剧。“我是军人,不会轻易落泪。但直到如今,面对民族曾承受的深重伤痛,根本控制不住情绪。”他痛斥民进党当局蓄意操弄历史表述、淡化侵略真相的行径,是对历史的背叛。  美国台湾乡亲联谊会洛杉矶分会会长陈恬璧的家族记忆同样与抗战、光复紧密相连。其父19岁赴美国接受空军训练,两年后归国投身抗战,1949年举家迁往台湾,自此与大陆亲人隔海相望。这份骨肉分离之痛,让侨居美国的陈恬璧始终以推动两岸和平、守护共同历史记忆为重要使命。  9月3日,陈恬璧受邀在北京参加观礼阅兵。随后,她专程从北京飞赴云南腾冲,在滇西抗战纪念馆向抗日英雄献花。她说,在民进党当局刻意篡改历史、模糊真实记忆之际,台胞更要团结,为两岸关系向好尽力。  今年8月,台湾中华海峡两岸经贸文化协会在台北举办了“抗战胜利暨台湾光复80周年艺文飨宴”。此次活动由岛内一些青年学生自主筹办。  “以往岛内抗战纪念活动多为老年人举办、参与,五六十岁以下的群体对这段历史的认知已趋向模糊,传承濒临断档。”该协会常务监事张小媚告诉记者,因此活动初期不乏质疑之声。有长者直言,“岛内年轻人与大陆脱离、对历史毫无感觉,哪会真心办这类活动?”  活动启幕后,现场氛围瞬间消解质疑。情景剧、热舞及合唱歌曲《梅花》等节目点燃全场氛围。长者渐被感染,挤到台前用手机记录。“大家没想到年轻人能让历史纪念这么鲜活,更欣慰有人接下传承担子。”张小媚说,抗战胜利与台湾光复是中华民族刻在骨血里的记忆,代代接续。  “繁体字的‘親’有‘見’字,常见面才能亲上加亲。‘愛’字有心,用心才能消除成见。”理事长蔡之贯说,协会将持续推动举办历史纪念、两岸交流活动。两岸语言相通、文化同源、血脉相连,盼两岸同胞因共同历史记忆越走越近,告慰先烈、开创未来。(完) 【编辑:刘阳禾】

努力建设社会主义现代化新疆——习近平总书记重要讲话激励新疆各族干部群众勠力同心、勇毅前行

央广网北京9月26日消息(记者 汪宁)每天凌晨3点30分,在北京某农副产品批发市场,小王和两位伙伴都会忙着装车、发货。在这些货物中,预制菜占了较大部分。据小王介绍,梅菜扣肉、干锅鸡等硬菜品类较多,加热即可食用,每日出货量大、货源稳定,且全国发货。以梅菜扣肉为例,原价38元/袋的产品,大宗采购价可降至34元左右。-->  该市场的多家预制菜供应商表示,从早餐面点到正餐菜肴再到特色小吃,这些预制菜品几乎涵盖日常饮食的全部维度,有些还可根据餐饮商家需求进行定制,且销量良好。  据《2025年中国预制菜产业发展报告》,我国预制菜市场规模已突破4000亿元。  近日,关于预制菜的讨论引发广泛关注。实际上,2024年3月,市场监管总局等六部门出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面对预制菜的定义和范围进行了明确。根据该通知,预制菜不允许添加防腐剂,不包括主食类食品,也不包括可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜。此外,中央厨房制作的菜肴,也不属于预制菜。  北京工商大学食品与健康学院教授王成涛表示,预制菜争议的原因是消费者对食材新鲜、加工透明的深层焦虑,以及现代饮食便利与传统安全认知的碰撞。公众讨论背后,是消费者对于知情权的关切及对提高餐饮质量的诉求。  针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题,国务院食安办高度重视,已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究,加快推进预制菜国家标准制定,大力推广餐饮环节使用预制菜明示,更好维护消费者知情权和选择权。  产业新机遇与发展趋势  在北京某农副产品批发市场,预制菜供应商李杰(化名)介绍,红烧肉、小炒牛肉等是爆款,可直接加热或油炸食用,菜品起订量为一箱40袋,批量采购100袋以上可享近10%的价格优惠,“厂家会提供样品,也会提供检测报告”。  另一预制菜供应商刘梅(化名)介绍,其售卖的预制菜价格稍高,如一份红烧肉批发价是30多元,一份梅菜扣肉价格为38元,品质较好。因冷冻保存,保质期较长,不含添加剂,口感和口味优于普通快餐,适合对食材品质要求高的场所,如中高端饭店或酒店等。  高莹(化名)供应的预制菜主打江西原料和湖南风味,涵盖牛肉、鸭肉、水产等多个系列,她介绍,主要合作客户为餐饮门店。其中酸辣鸡杂、脆皮鸭、小炒黄牛肉等网红菜品畅销,以一份500g的酸辣鸡杂为例,批发价为29元,该款菜合作的其中一餐饮门店月销售就达600~800件。  记者调查发现,预制菜当前市场价格高低不等。在电商平台,不少预制菜店铺也销量可观。一线上供应商提供的菜单显示,菜品有300种左右,其菜品相对价格较低,适合快餐类,一份200g的鱼香肉丝售价仅2.7元,一份220g的糖醋里脊售价为3.7元。  预制菜的爆发式增长并非偶然,而是需求端、供给端与政策端形成合力的必然结果。王成涛直言,“城镇化进程加速推动生活节奏升级,上班族、年轻群体对‘便捷不将就’的饮食需求日益强烈,航空餐食等场景对标准化、高效率供应的刚需,让预制菜逐渐成为不可替代的选择。”这种刚性需求不仅催生了专业预制菜企业集群,更吸引许多传统食品从业者主动跨界转型。  北京岳各庄批发市场一预制菜供应商透露,尤其对于一些连锁餐饮,网红菜用预制半成品,不仅能节省80%的切配时间,更能保证连锁门店菜品口味一致。  企查查数据显示,国内现存预制菜相关企业(仅统计企业名称、经营范围、品牌产品含关键词“预制菜、预制食品、即食”的企业)2.8万家。注册量方面,近十年相关企业注册量呈整体增长态势,2024年全年注册量首次突破万家,达1.17万家,同比增长120.43%,达近十年注册量峰值。截至目前,今年已注册9788家预制菜相关企业,其中前8月注册9291家,同比增长23.32%。  “信息透明化”标准在路上  “这盘38元的辣椒炒肉,后厨加热5分钟端上桌,口味尚可,但并未告知是预制菜。”在某连锁菜馆,食客张女士翻到账单时的质疑,道出了不少消费者的困惑。她说,这盘看似“现炒”的菜品,实则来自某工厂的速冻预制包。  预制菜“碗颂”品牌负责人罗智祺介绍,预制菜是从传统菜肴制作过程工业化而来,通过现代化技术和工艺在工厂完成加工,消费者购买后可快速加热食用。  多年从事食品行业金先生说,近年来,预制菜市场规模扩张,但预制菜多为混合性食品,同时涉及肉类、蔬菜、调味品等多个类别,目前尚缺乏统一的国家标准。“对于预制菜产业,我们应通过科学立标、分类管理、强化溯源和透明公示等来规范行业健康发展,保障食品安全,推动产业发展。”  王亮是北京市炊牛小厨餐饮的店长,他认可预制菜的合理性,但也表示自己对传统烹饪更有着特殊的情结,更坚持只售卖能自己完全把控产品链条和质量的产品。他表示,尽管预制菜合规且技术成熟,但人们对其接受度仍受传统饮食观念影响,更倾向于亲眼所见的现炒过程。“其实,许多餐饮企业早就使用预处理食材了,只是有些企业不透明的做法放大了这种焦虑。”  前述“预制菜食品安全监管通知”提出,各有关部门要统筹发展和安全,督促食品生产经营企业按照预制菜原辅料、加工工艺、产品范围、贮藏运输、食用方式等要求从事预制菜生产经营活动。大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。  据媒体报道,日前,由国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,即将向社会公开征求意见。届时预制菜“身份”将有统一说法,餐饮门店是否使用、如何使用预制菜,也将首次纳入信息披露范畴。  在罗智祺看来,消费者的信任危机则源于“知情权缺失”的普遍现状。核心矛盾并非使用预制菜本身,而是“售卖却未主动告知”,这种心理落差直接激化了对立情绪。  “店家很少主动说明是预制菜,怕影响客单价和消费者体验。这种信息不对称,让消费者对预制菜形成了‘价高质次’的印象,即便正规产品也受此牵连。”罗智祺说,预制菜的崛起,从来不是简单的“厨房工业化替代”,而是城镇化浪潮下饮食方式的必然演进,它回应了年轻人“没时间做饭”的现实困境,适配连锁餐饮“标准化扩张”的发展需求,更契合了食品产业“降本增效”的内在逻辑。但这种演进不能以牺牲食品安全为代价,更不能以剥夺消费者知情权为捷径。  “只要关系到消费者作出购买选择的信息,商家都有义务告知。”中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江说,在实践中,建议餐厅可以在餐饮场所的显著位置或菜单的显著位置,以突出的方式把菜品的大概情况告知消费者,让消费者在充分知情的情况下自主选择。  近日,国务院食安办已作出回应,加快推进预制菜国家标准制定,大力推广餐饮环节使用预制菜明示,更好维护消费者知情权和选择权。  行业自净和创新  记者采访中,来自北京、河北、山东等地的多名上班族表示,对预制菜存在矛盾心理:“认可其便利性,又担忧食材新鲜度、加工过程不透明等食品安全问题与传统饮食文化的流失。”  对此,冯磊介绍,目前,预制菜制作相关技术已普遍成熟,但“科技”不代表“狠活”。预制菜生产需符合严格的食品安全标准,如速冻需达到-35℃、冷冻保存需维持在-18℃以下,且全程依赖冷链运输。原材料和供应商必须提供检验合格证,每批次产品都要留样,确保从源头到成品的可追溯性和合规性。监管部门对预制菜的管理与其他食品一致,需具备营业执照和相关检验证书,工厂验收严格,不达标无法获得许可。此外,企业生产的预制菜不添加防腐剂,依靠低温锁鲜技术保证品质,其卫生程度不低于家庭或饭店现做菜肴。当前,国内预制菜生产多为半自动化模式,集中加工后快速冷冻,工艺与酒店中央厨房类似,尚未完全实现智能化。  罗智祺表示,现代预制菜本质是“厨房工业化的空间转移”,技术突破为规模化发展提供了核心支撑——目前,常温杀菌技术可实现121℃高温处理,保障常温储存安全;-18℃冷冻保存技术延长了菜品保质期;而液氮速冻技术更能将温度骤降至-196℃,最大程度保留食材细胞结构。这为预制菜的规模化、高品质供应提供了技术支撑。  罗智祺还说,早期部分预制菜以低价策略为主,存在质量参差不齐问题,但近年来电商平台和商超如盒马、胖东来等提高了准入标准,倒逼工厂提升生产水平。  王成涛表示:“《预制菜食品安全国家标准》草案的到来标志着行业进入规范化发展阶段。该标准将明确概念、分类与管理要求,有助于消除误解并引导科学认知。这一举措被业内视为破解监管困局的‘关键一步’。”  罗智祺表示,为化解消费者的疑虑,下一步,企业层面的信任重建行动将陆续展开。建议部分企业可推行“透明化战略”,如通过工厂直播、AI监控、公开数据大屏等方式,让消费者实时查看制作环境与过程;供应商应主动向合作方提供质检报告,每批次产品都要留样,原料来源、加工流程、检测结果全程可追溯;尝试“明码标注”模式,明确区分现做菜品与预制菜品,把选择权交还给消费者,这种坦诚态度反而可赢得市场认可。  市场的自发整合正在加速行业净化。罗智祺表示,预制菜不是一个套利行业,壁垒极低,坚持原材料透明,优化采购链路和菜品研发创新,才是机会。随着国家标准出台和监管收紧,小规模、低标准的小厂将难以生存。而大厂凭借先进设备、雄厚资金和完善的品控体系,将逐渐主导市场。这种行业集中度的提升,不仅能降低监管成本,更能推动整个产业向标准化、高品质方向升级。与此同时,高校的科研力量正深度介入产业发展,参与预制菜研发,从配方优化、工艺创新到标准制定提供专业支持,部分高校还在推动建立相关博士后工作站,为产业升级注入科技动力。  中国农业科学院相关专家表示,在加工过程中,预制菜必须经过精细的火候与加工程度控制,以确保在经过包装、贮藏、物流及分销等多个环节后,仍能保持最佳品质。在创新技术方面,已取得一系列进展,如精准配伍、低温处理和数字化烹饪等技术,这些技术提升了预制菜的质量与安全。此外,预制菜生产是系统化工程,需要在理论、原料、工艺、技术、装备、标准等方面不断进步,持续提升智能化生产水平,构建工业化生产管理体系。其产业发展将主要体现在智能化、绿色化方向,未来将应用技术加速产业的转型,从而引导传统产业升级创新。  便利与安全间寻找共识  金先生多年从事食品行业,在他看来,预制菜的本质是解决现代生活的时间痛点,但这并不意味着要牺牲安全与体验。政策制定需兼顾发展与规范,企业需放弃“低价竞争”思维,坚守品质底线。  王成涛表示,公众对预制菜的营养担忧还存在一些误区,“冷冻食材的营养流失与家庭常备肉菜差异不大,关键在膳食搭配。普及相关知识、帮助公众正确理解其技术成熟度与安全保障,加强透明度是提升接受度的关键措施”。  他还表示,监管重点应放在推动产业集中化、标准化发展上。“预制菜发展应在科学论证基础上稳步推进,政府、企业和媒体需协同合作,营造健康产业发展环境。”  罗智祺表示,推动行业健康发展需多方面努力,如尽快出台国家标准、强化全链路监管、保障消费者知情权、持续技术创新、打造自有品牌直连用户。工厂应放弃散乱发展模式,聚焦细分赛道进行差异化定位,如专注粉面酱浇头系列等,形成专业品牌形象和服务体系。  “从行业发展的本质来看,预制菜技术与市场在为‘好吃、营养、安全’的兼顾寻找答案。国家标准的即将出台,让‘分类监管、明确底线’有了政策依托。”罗智祺说。  王亮表示,真正的挑战,或许藏在技术标准之外的认知鸿沟与价值平衡中。中国人对“烟火气”和传统饮食文化的看重,本质上是对饮食中情感连接的珍视——现炒菜肴的锅气里,藏着厨师对火候的把控,也藏着食客对“新鲜”的心理确认。预制菜要融入日常,既不必刻意模仿“现做”的形态,更不该回避“预制”的本质,坦诚是建立信任的起点。  罗智祺认为,未来的餐饮市场,不该是“预制菜与现做菜的对立”,而应是“多元需求的精准匹配”。当监管的尺子量得更准,企业的责任扛得更稳,媒体的科普做得更实,预制菜才能真正褪去争议的外衣——它既可以是写字楼里的便捷午餐,也能是家庭聚餐的快手硬菜,最终成为现代饮食文明中,便利与安全共生的鲜活注脚。要实现这一图景,需政府、企业等形成合力——政府加快标准落地与监管强化,企业保障知情权与品质可控。毕竟,饮食的终极追求从来不是“现做”或“预制”的形式之争,而是对“吃得放心、吃得舒心”的本质回归。  中国连锁经营协会副会长王洪涛建议,餐饮企业持续加强食品安全管理,定期组织员工培训,采取明厨亮灶等方式,主动公示菜品的原材料、加工过程等信息。同时,也倡导企业坦诚沟通,帮助消费者了解哪些环节是在央厨集中高效完成的,哪些环节是现场精心制作的,消除信息不对称带来的误解和恐慌。相关部门可出台更清晰、更具操作性的指引,减少因概念模糊产生的争议,让企业和消费者都有明确的标准可依循。  陈音江表示,解决预制菜争议问题,首先要尽快建立健全相关预制菜标准体系,明确预制菜的概念和分类标准,并细分不同类别预制菜的生产工艺、运输和储存要求,为监管部门的执法监管、经营者的合规经营、消费者的依法维权提供标准保障。其次,有关预制菜经营者要严格遵守有关法律法规和标准制度,保障预制菜的食品安全和消费者的知情权与自主选择权。此外,监管部门加强监督检查,共同推动行业健康发展。 【编辑:于晓艳】

马来西亚世纪大学孔院庆祝成立十周年

中新网成都9月27日电 (李旺盛 苏婷)9月27日,国家“十四五”规划重大工程、世界在建同类型最高面板堆石坝电站——华电金上拉哇水电站大坝面板混凝土浇筑工作正式启动,为按期实现投产发电目标奠定坚实基础。拉哇水电站。华电金沙江上游水电开发有限公司 供图  拉哇水电站位于四川省和西藏自治区交界的金沙江干流上,系金沙江上游13个梯级水电站的第8级,是国家“十四五”重点建设的金沙江上游清洁能源基地的重要组成部分,电站共安装4台单机容量50万千瓦的混流式水轮发电机组,总装机容量200万千瓦。  混凝土面板堆石坝是一种常见的大坝类型,主要由混凝土面板和堆石体组成。混凝土面板位于面板堆石坝上游表面,是坝体的主要防渗结构,相当于大坝的“防水皮肤”。面板混凝土浇筑。华电金沙江上游水电开发有限公司 供图  拉哇水电站大坝最大坝高242.5米。在大坝填筑过程中,电站首次在国内高土石坝中全面实现智能无人驾驶碾压,有关科研成果获国家科技进步二等奖。填筑基本完成后,大坝采用分三期浇筑面板的方案,以确保面板施工质量。面板浇筑总面积约11万平方米,相当于15个足球场连在一起,预计使用混凝土总量7.74万立方米,可填满31个标准游泳池。  据悉,拉哇水电站是世界海拔最高的特高压直流输电工程——金上至湖北±800千伏特高压直流输电工程的支撑调峰电源。电站全面建成投运后,每年可发出90.89亿千瓦时清洁电能,相当于每年节约标准煤282万吨,减少二氧化碳排放685万吨。(完)--> 【编辑:刘阳禾】

商务部就将3家美国实体列入出口管制管控名单答记者问

9月26日晚,在新疆阿克苏市老街,非遗代表性传承人木扎帕尔·艾斯卡尔创作的葫芦镂空雕刻在店内展示。木扎帕尔出生在绘画世家,儿时便跟随爷爷、父亲学习在葫芦上绘画、雕刻,多年来,他凭借炉火纯青的技艺,让普通的葫芦焕发新生。中新社记者 张宇 摄9月26日晚,在新疆阿克苏市老街,非遗代表性传承人木扎帕尔·艾斯卡尔创作葫芦烙画。木扎帕尔出生在绘画世家,儿时便跟随爷爷、父亲学习在葫芦上绘画、雕刻,多年来,他凭借炉火纯青的技艺,让普通的葫芦焕发新生。中新社记者 张宇 摄9月26日晚,在新疆阿克苏市老街,非遗代表性传承人木扎帕尔·艾斯卡尔创作葫芦烙画。木扎帕尔出生在绘画世家,儿时便跟随爷爷、父亲学习在葫芦上绘画、雕刻,多年来,他凭借炉火纯青的技艺,让普通的葫芦焕发新生。中新社记者 张宇 摄9月26日晚,在新疆阿克苏市老街,非遗代表性传承人木扎帕尔·艾斯卡尔创作葫芦烙画。木扎帕尔出生在绘画世家,儿时便跟随爷爷、父亲学习在葫芦上绘画、雕刻,多年来,他凭借炉火纯青的技艺,让普通的葫芦焕发新生。中新社记者 张宇 摄9月26日晚,在新疆阿克苏市老街,非遗代表性传承人木扎帕尔·艾斯卡尔给游客展示他创作的葫芦绘画作品。木扎帕尔出生在绘画世家,儿时便跟随爷爷、父亲学习在葫芦上绘画、雕刻,多年来,他凭借炉火纯青的技艺,让普通的葫芦焕发新生。中新社记者 张宇 摄--> 【编辑:田博川】

(乡村行 · 看振兴)山西新绛:2000亩菊花绽放“美丽经济”

新华社乌鲁木齐9月26日电 受习近平总书记嘱托,带着以习近平同志为核心的党中央的亲切关怀和全国人民的深情祝福,中央代表团各分团26日在新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团多地,继续看望慰问各族干部群众,强调要深入学习贯彻习近平总书记在听取新疆维吾尔自治区党委和政府工作汇报时的重要讲话精神,完整准确全面贯彻新时代党的治疆方略,牢牢扭住新疆社会稳定和长治久安工作总目标,紧紧围绕铸牢中华民族共同体意识主线,为建设社会主义现代化新疆而不懈奋斗。  中共中央政治局常委、全国政协主席、中央代表团团长王沪宁带领一分团到新疆生产建设兵团第二师铁门关市、第十师北屯市考察,了解兵地融合发展、职业教育发展、美丽连队建设和学生学习生活、职工群众生产生活情况。王沪宁表示,新疆生产建设兵团为促进新疆社会稳定和长治久安作出了重要贡献,要忠实履行新时代兵团职责使命,坚持兵地一盘棋,深化兵地融合发展,形成新时代兵团维稳戍边新优势,更好发挥兵团“稳定器”、“大熔炉”、“示范区”作用。在考察兵团香梨高标准示范区时,王沪宁表示,要巩固拓展兵团农业优势,推动兵团农业高质量发展,辐射带动周边地方发展,推动发展成果更好惠及民生、凝聚人心。在考察兵团兴新职业技术学院时,王沪宁表示,要以就业为导向推进职业教育发展,构建与新疆特色优势产业相融合的职业教育布局,健全现代职业教育体系,扩大职业教育覆盖面,加强职业学校思想政治建设,为新疆高质量发展培养高素质技能人才。在考察兵团美丽连队建设时,王沪宁表示,一代代兵团人艰苦奋斗、开拓进取,书写了屯垦戍边的光辉历史,要讲好兵团故事,发扬兵团精神,壮大兵团实力,把兵团建设得更美丽更繁荣。  中共中央政治局委员、中央统战部部长、中央代表团副团长李干杰带领二分团来到莫尔寺遗址,考察喀什地区佛教发展历史和文化遗产保护情况。在中医医院、高校、产业示范园,代表团了解中医药文化传承创新、教育发展、乡村振兴等情况。随后,代表团前往兵团草湖项目区,考察学校、企业,参观展览,调研教育援疆、企业援疆、兵团基层建设发展等情况。李干杰表示,铸牢中华民族共同体意识是民族地区各项工作的主线,要深化民族团结进步教育,坚持我国宗教中国化方向,促进各族群众广泛交往、全面交流、深度交融,让中华民族共同体意识根植心灵深处。要弘扬和培育社会主义核心价值观,紧贴民生推动高质量发展,凝聚建设社会主义现代化新疆强大正能量。  全国人大常委会副委员长、中央代表团副团长雪克来提·扎克尔带领三分团来到金风科技国家风电创新中心,考察企业突破技术瓶颈情况。代表团在乌鲁木齐国际陆港区,考察陆港区多式联运中心、中欧班列集结中心等运营情况;在兵团第十一师建工集团,了解综合性建设投资集团发展情况并慰问企业职工。代表团一行还来到新疆天润乳业股份有限公司,考察企业发展情况。雪克来提·扎克尔表示,新疆面临新机遇,要有新作为。各族干部群众要把新疆发展的各项工作抓深抓细抓实,牢牢扭住新疆社会稳定和长治久安工作总目标,积极服务和融入新发展格局,勇于攻坚克难、追求卓越,为促进区域协调发展、维护民族团结、建设社会主义现代化新疆作出更大贡献。  国务委员、中央代表团副团长谌贻琴带领四分团考察了克拉玛依市新疆油田公司勘探开发研究院、自治区人民医院克拉玛依医院、中国石油大学(北京)克拉玛依校区、南苑·南泉社区、市文体中心和兵团第七师胡杨河市,同各界干部群众亲切交流,了解新疆70年来的巨大变化和伟大成就。谌贻琴表示,要以铸牢中华民族共同体意识为主线,加强文化润疆、注重以文化人,促进各民族交往交流交融,构建中华民族共有精神家园;要弘扬兵团精神,推动兵地融合向纵深发展,切实发挥安边固疆的稳定器、凝聚各族群众的大熔炉、发展先进生产力和先进文化的示范区作用;要坚持以人民为中心,把发展落实到改善民生、增进团结上,不断增强各族群众获得感、幸福感、安全感。  全国政协副主席、中央代表团副团长王东峰带领五分团一行在博尔塔拉蒙古自治州考察赛里木湖生态环境保护、文旅融合发展等情况;前往伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市,考察口岸智慧化建设、向西开放情况;走进兵团第四师可克达拉市了解维稳戍边情况,并看望慰问护边员;来到霍城县惠远镇伊犁将军府,调研文物保护利用等情况。王东峰表示,新疆各族干部群众同心协力,推动各项事业发展和维稳戍边取得新成效。要继续发扬各民族团结一心、守望相助的优良传统,全力保持社会和谐稳定;充分发挥区位、资源等优势,推进“一带一路”建设,推动城乡融合加快发展;进一步挖掘和用好文化资源,讲好中华民族共同体故事,在中国式现代化进程中更好建设美丽新疆。  中央军委委员、中央代表团副团长刘振立带领六分团来到兵团第六师五家渠市新疆天鹅现代农业机械装备有限公司,了解企业研发和生产情况。随后,代表团前往军垦路街道军垦北路社区,察看基层党组织建设情况,并走进居民家中看望慰问。在兵团第八师石河子市,代表团来到新疆兵团军垦博物馆,深入兵团基层连队,考察军垦建设发展、高标准农田建设等情况。刘振立表示,要发挥兵团优势,深化农业科技创新,因地制宜壮大优势产业,为推进高质量发展作出新的更大贡献;要坚持党建引领,强化党组织功能,积极运用新时代“枫桥经验”,不断提升社区服务群众的质量水平;要传承好红色基因,大力弘扬兵团精神,不断开创工作和建设新局面。 【编辑:李润泽】

古巴外长:美国封锁是制造饥饿与绝望的经济战争

中新网9月27日电 据外媒报道,巴基斯坦总理谢里夫当地时间26日在联合国大会上发表讲话,向世界各国领导人讲述了巴基斯坦在5月与印度的冲突经历。  报道称,谢里夫表示,自己在2024年联大演讲中发出的警告,即巴基斯坦将对“外部侵略”采取果断行动,如今已被证明是正确的。他声称,巴基斯坦今年早些时候遭遇了印度的“无端侵略”,并表示巴基斯坦做出了命运的回应。  他说:“敌人带着傲慢态度而来,我们则让他们颜面扫地、血流满面地退却。”  “当我们的领土完整受到侵犯时,我们的部队以令人惊叹的专业精神开展了行动,击退了敌人的进攻,并将七架印度战机化为废铁。”谢里夫说。-->  4月22日,印控克什米尔地区发生枪击事件,造成至少26人死亡,其中大部分是印度游客。  印度立即指责巴基斯坦应对此次袭击负责。伊斯兰堡否认了这些指控,并表示愿意配合国际调查,但遭到新德里方面的拒绝。  两国进行了为期四天的冲突,涉及导弹、无人机和战斗机。 【编辑:郑云天】